Dal 18 al 20 novembre 2011 abbiamo partecipato a Biolife – La fiera dell’eccellenza regionale biologica. La fiera di Bolzano è un importante appuntamento per la promozione della piccola produzione di eccellenza alimentare italiana, biologica certificata. L’azienda agricola Le Comunaglie ha fatto conoscere la Val d’Ozola ed i suoi pregiati prodotti, la carne chianina bio,