La razza chianina è una delle più antiche ed importanti razze bovine d’Italia.

La Chianina è conosciuta ed apprezzata fin dall’ antichità: gli Etruschi e i Romani usavano animali dal calido manto nei cortei trionfali e per i loro sacrifici agli dei, bovini bianchi e grandi che molto probabilmente furono i progenitori degli attuali bovini della Valdichiana.

 



 

L’uomo ha sempre dimostrato una spiccata ammirazione per questa razza bovina, per la sua bellezza e per vivacità di temperamento.